Würzbüschel – Kräuterbuschen
Aus der Steiermark kenn ich es persönlich nicht. Weils an vielen Orten üblich ist und ich neugierig war, wie es fertig ausschaut, hab ich mal eines gebastelt. Eine gute Gelegenheit um zu sehen was man alles im Garten hat und was vielleicht fehlt. Und… was soll ich sagen. Da geht noch was. Die alten Gartenblumen wie Zinien, Getreide und einige Pflanzen, die ich nicht mal kannte fehlen in meinem Garten. Mal sehen ob mein Strauß nächstes Jahr größer wird. Er duftet jedenfalls fantastisch!
Rund um Mariä Himmelfahrt (15.8.) finden in vielen katholischen Pfarren Kräutersegnungen statt. Der Brauch stamm aber ursprünglich aus vorchristlicher Zeit.
Ein Würzbüschel enthält je nach Region zwischen sieben bis neunundneunzig Kräuter , darunter Ackerlöwenmaul, Alant, Ampfer, Antoniuskraut, Arnika, Augentrost, Baldrian, Barbarakraut, Bärlauch, Basilikum, Beifuß, Beinwell, Bibernelle, Blutweiderich, Borretsch, Buchweizen, Dost, Dreizackige Kardendistel, Eibisch, Eisenkraut, Estragon, Fingerhut, Flockenblume, Frauenmantel, Gänsefingerkraut, Goldenes Labkraut, Goldrute, Greiskraut, Großer Wiesenknopf, Hirtentäschel, Holunder, Huflattich, Johanniskraut, Kamille, Klette, Kriechendes Fingerkraut, Karthäusernelke, Kümmel, Labkraut, Lavendel, Leinkraut, Liebstöckel, Mädesüß, Malve, Mariendistel, Meisterwurz, Minze, Odermennig, Osterluzei, Petersilie, Pfefferminze, Pimpernelle, Rainfarn, Ringelblume, Rosmarin, Salbei, Schafgarbe, Schnittlauch, Schöllkraut, Spitzwegerich, Steinklee, Sumpf-Schafgarbe, Taubnessel, Taubenkröpfchen, Tausendgüldenkraut, Thymian, Wacholder, Wegwarte, Weidenröschen, Weinraute, Wermut, Wiesenglockenblume, Wilde Aster, Wilde Möhre, Wolfsmilch, Zinnkraut und Zitronenmelisse, aber auch Getreideähren, Königskerze oder Rosen sowie Gladiole, Dahlie, Zinnie, Kornblume und Rosen-Malve können darin enthalten sein.
