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Majoran

Posted on Mai 1st, 2014
by mo
Kategorien:
  • Kräutergarten

Majoran ist nach Petersilie eines der wichtigsten Küchenkräuter der deutschen Küche.

Botanische Bezeichnung: Origanum majorana
Herkunft: Wildform aus Zypern und Türkei
Standort: sonnig, warm und mediterran
Höhe: 30 – 60 cm
Wuchsform: krautige Pflanze bis Halbstrauch
Erde: locker-steinige, flachgründige Lehmböden
Winterhart: sortenabhängig
Sammeln der Blätter: vor der Blüte
Blüte: Juni bis September

Verwendung: Kartoffelgerichte, Suppen, Soßen, Würste, Hülsenfrüchten

gepflanzt: 1. Mai 2014

umgepflanzt: 23. April 2016

Blüte 18. Juli 2017

mo

Andrea Breithuber ❉ Mohoga Werkstatt gemütlich garteln - nachhaltig geniessen - kommod leben - einfach gesund

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