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  • Das erste Grün

Das erste Grün

Posted on Feb 3rd, 2020
by mo
Kategorien:
  • Gartenküche

Der Frühling naht und es ist wieder mal Zeit die ersten Blätter, Blüten und Triebe zu verwenden. Brennessel, Löwenzahn & Co werden unseren Speiseplan bereichern und uns mit frischem Grün versorgen. Hier meine Lieblingspflanzen für Februar, März und April. Geeignet für Salate, Kräuterbrot und Aufstriche.

Frisch im Februar
Gänseblümchen
Gundermann
Vogelmiere
Haselnuss

Frisch im März
Brennessel
Bärlauch
Giersch
Löwenzahn
Märzveilchen

Gundermann
Giersch
Gänseblümchen
Bärlauch
Märzveilchen

mo

Andrea Breithuber ❉ Mohoga Werkstatt gemütlich garteln - nachhaltig geniessen - kommod leben - einfach gesund

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