Kräuterspirale
Völlig verdreht? Ja! Und das ist gut so:In der Kräuterspirale kriegen nämlich alle genau, was sie wollen.
Trockenheit liebende Kräuter wie Thymian, Lavendel und Majoran wachsen ganz oben, wo das Regenwasser schnell abfließen kann. Im mittleren Bereich wachsen Kräuter wie Melisse, Minze und Estragon. Ganz unten kannst du sogar Brunnenkresse wachsen lassen, wenn du einen kleinen Teich dazu baust. Auch das Ernten deiner Kräuter ist angenehm, denn einige wachsen praktisch auf Pflückhöhe. Weil du nach oben anbaust, hast du außerdem insgesamt mehr Platz für noch mehr duftende Pflänzchen.
Und: Die Kräuterspirale ist ein echter Hingucker!
In kühleren Regionen lohnt sich die Kräuterspirale aus Steinen besonders. Die Steine speichern Wärme und auch etwas empfindlichere Pflanzen fühlen sich pudelwohl.
Wenn du deine Kräuterspirale selbst baust, dann ist es auch einfacher am unteren Ende eine kleinen Teich für die Brunnenkresse anzulegen.
Fertige Kräuterschnecken gibt es aus Kunststoff, Holz, Metall und Steinkorb (Gabionen) als Bausatz zu kaufen. Selbst bauen kannst du sie mit Steinen, Ziegeln oder Pflanzsteinen. Ob du die mauerst oder die Steine wie bei einer Trockenmauer setzt, bleibt ganz dir überlassen.
Die Höhe der Kräuterspirale solltest du an deine Größe anpassen – du willst ja überall bequem ernten können. Die Richtlinie ist 80 cm Höhe und ein Durchmesser von 2 Metern. Beim Bau mit Steinen kannst du die Kräuterspirale auch größer bauen, wenn du Steinstufen zum Erklettern deines Kräuterturms mit einrechnest.
Befüllung mit Erde
Oberster mediterraner Bereich
Erde: Gartenerde Sandgemisch
Rosmarin, Lavendel, Salbei, Currykraut, Oregano, Thymian, Majoran, Ysop, Bergbohnenkraut
Mittlerer, normaler Bereich
Erde: normale Gartenerde (nicht zu lehmig und nicht zu sandig)
Zitronenmelisse, Dill, Borretsch, Pimpinelle, Estragon, Basilikum, Beifuß, Liebstöckel, Kamille, Koriander, Kerbel, Kapuzinerkresse, Pfefferminze
Unterer feuchter, humoser Bereich
Erde: Gartenerde Kompostgemisch
Schnittlauch, Sauerampfer, Waldmeister, Petersilie, Brunnenkresse
Da die Kräuterspirale auch nur eine Art Hochbeet ist, befülle ich sie auch wie ein Hochbeet: Äste, Laub und Co und erst die oberen 20 cm mit Erde, wie oben beschrieben.
Die Kräuterspirale Ende März:
Die Kräuterspirale Anfang Juni:
Mein Kräuterbuch: Deine fabelhaften Kräuter
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Wie du mit deinem Kräuterbeet ein Kunststück vollbringst
ISBN 978-3-7066-2688-0 / ca. 120 Seiten, gebunden
Löwenzahnverlag, Erscheinungstermin: 15.03.2021
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