Echter Lavendel
Seit jeher habe ich zwei Lavendelstöcke im Garten. Vor einigen Jahren habe ich nun auch angefangen ihn in größerem Umfang zu nutzen zB für Lavedenöl, Raumspray u.ä. und er soll auch in der Küche vermehrt zum Einsatz kommen. Daher brauche ich mehr davon. Ich habe nun einige neue Pflanzen aus Stecklingen und Samen.
Botanische Bezeichnung: Lavandula angustifolia
Ursprung: Küstenregionen des Mittelmeerraumes
Standort: sonnig
Boden: trocken
Höhe: 60 cm
Wuchsform: graufilzig behaarter, aromatischer Strauch
Winterhart: ja
Blüte: Frühsommer
Alle Pflanzenteile enthalten Wirkstoffe und ätherische Öle also sind auch Zweige und Blätter zu verwenden. Die Blüten enthalten aber die meisten Wirkstoffe. Ich verwende die Blüten für Tee, Gewürz oder Kosmetik und alle Pflanzenteile für Putzmittel und Raumsprays.
Der beste Erntezeitpunkt
Kurz vor dem vollständigen Aufblühen produziert die Pflanze sehr viel ätherisches Öl. Wenn die kleinsten Blüten fast noch zu sind und die größeren fast ganz offen, ist also der richtige Moment um zur Schere zu greifen
Verwendungsmöglichkeiten:
- Duftsträußchen: Trocknen und in den Kleiderschrank hängen
- Lavendelöl
- Lavendelraumspray
